A Caldaro i vigneti sono noti come "Riegel". Queste designazioni di località su piccola scala hanno una lunga continuità storica e in molti casi risalgono al periodo retico e romanico, vale a dire a oltre un millennio fa. In origine, le barre servivano a delimitare con precisione i terreni agricoli e riflettono ancora oggi la struttura frammentata della viticoltura altoatesina.
Molti dei vini di Caldaro più noti oggi hanno nomi che derivano direttamente dai nomi dei "Riegel". Questo si traduce spesso in nomi di località idiosincratici, influenzati dalla storia, altisonanti e, a primo acchito, insoliti per chi proviene da fuori, ma che hanno un chiaro significato geografico e culturale a livello locale.
Ci troviamo qui, sopra le storiche zone di Lotterbrunnen e Winkl, due prati tradizionali a ovest del Lago di Caldaro.
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